PASTANE POĞAÇASI - mis kokular:))

Glittery texts by bigoo.ws

PASTANE POĞAÇASI - mis kokular:)) - Blogcu

mis kokular:))

24/11/2006 - PASTANE POĞAÇASI

Kategori: pogacalar ( 12 )

Biz bayanlar misafir geldiğinde mutlaka poğaça yapmak isteriz.

Oktay Usta geçtiğimiz günlerde yapmıştı pastane poğaçasını.Bende hemen denedim tabi:))Gayet güzel oldu.Yapmanızı öneririm.

MALZEMESİ : 1 paket oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)

1/2 paket yaşmaya

2 çorba kaşığı şeker

2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)

2 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

Yapılışı : * Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek

birbirine yedirilir.

* Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.

* Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir

ve 15 dk.dinlendirilir.

* İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup

ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.

* Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede

pişirilir.

Afiyet olsun..

Not : Daha sonra tekrar yaptım ve onunda fotosunu ekledim:))

• Yorum yaz!

2009-11-05 23:15:12 - süperdenicem

Yazan isimsiz

evet cok güselgörünüyo hemen denicem:D:D:D

Bağlantı

2009-11-02 20:05:17 - mahlep

Yazan kurabiyem

mahlep seviyorsanız bir deneyin bizimlede paylaşın olur mu.bana yakışır gibi geldi:))

Bağlantı

2009-11-02 19:59:19 - hamur

Yazan kurabiyem

hamuru 15 dk.kadar yoğurulan kapta dinlendirip şekil verdikten sonra tepside mayalandırıyoruz 1 saat kadar.siz tam tersini yapmışsınız sanırım.aslında pek değişen birşey yok.yine mayalanmıştır bu şekildede.birazda tepsi mayası verdirmeniz hamurun tekrar kendine gelmesini mayalanmaya geçmesini sağlayacaktır.ben şeklini masayı çok hafif yağlayıp bezeyi elimle açıyorum.içini koyup hamuru ortada birleştiriyorum.ters çevirip tepsiye yerleştiriyorum.

Bağlantı

2009-11-02 19:13:57 - mahlep

Yazan isevgi

acaba bu tarife mahlep eklesek nasıl olur

Bağlantı

2009-11-01 11:23:48 - Ellerinize sağlık..

Yazan isimsiz

İki sorum var size.Hamuru 15 dakida beklettikten sonra bir saatte şekil verip tepside mi bekletiyoruz.Ben bir saat 15 dakida beklettim sonra şekil verip tepsiye dizdim çünkü.Bir de şekli nasıl veriyorsunuz ben elimde yuvarlayıp tıpkı köfte yapar gibi şekil verdim sonra.Acemiyim kusura bakmayın bu basit sorularım için.teşekkürler

Bağlantı

2009-10-31 09:02:27 - süper tarif

Yazan zeynep

tarifinizi yaptım süper oldu çok teşekkür ederim

Bağlantı

2009-10-29 14:46:54 - tebrikkler

Yazan isimsiz

bu tarife laf edenler bence hiç bişey yapamayan beceriksizler .harika oldu benim yaptıgım pogacaların en güzeliydi.acaba içindeki margarinin yogunlugundanmı :D

Bağlantı

2009-10-25 18:26:37 - pastane poğçası

Yazan emine

ben şimdi YApıyorum İnşallah güzel olur yiyenlere afiyet olsun

Bağlantı

2009-10-24 17:44:29 - ii

Yazan leyla

çok güzel oluyor herks yiyebilir

Bağlantı

2009-10-24 01:29:31 - POĞAÇA

Yazan TUĞBA

ŞİMDİ ALDIM TARİFİ DENEYECEĞİM OLUMLU YADA OLUMSUZ YAZARIM

Bağlantı

2009-10-23 23:09:50 - herkez denesin

Yazan pınar

slm ben bu tarifi 3 yıldır yapıyorum süper oluyo her yapışımda aynı lezet elinize saglık

Bağlantı

2009-10-23 22:47:29 - mrb

Yazan isimsiz

tarifinizi denedimçok güzel oldu ellerinize sağlık

Bağlantı

2009-10-11 00:35:09 - poğaça

Yazan isimsiz

süper oldu bugün denedim misafirlerim bayıldı valla :)))

Bağlantı

2009-10-10 14:06:16 - kuru maya

Yazan nazlı

bu poğacayı küçük paketteki kuru maya larlarda yapabilirmiyiz acaba o şekilde deneyen varmı?

Bağlantı

2009-10-09 00:39:26 - Teşekkürler...

Yazan Sinan

Valla eliniz kolunuz dert görmesin yaptım harika oldu...

Bağlantı

2009-10-08 19:17:06 - pastane poğaçası

Yazan isimsiz

selam rüya ben daha öncede çok poğaça yaptım ama bu tarif çok güzel orjin bi poğaça oldu ama sanki başıma dert aldım çünki eşim her gün bu poğaçadan istiyor ama sizin bilginize bizimde ellerimize sağlık sağlık

Bağlantı

2009-10-07 18:06:21 - çok güzel nam nam

Yazan Esra

tarifi aldım hemen denicem..
Ellerine sağlık..

Bağlantı

2009-10-07 10:45:22 - 24/11/2006 - PASTANE POĞAÇASI

Yazan isimsiz

Aynen pastanelerde satılanlara benziyor ben de birazdan yapacağım.İnş. güzel olur.Yanlız kafama takılan bir şey var o da karbonatalı oluşu.Genelde mayalı oluyor evde maya olmadığı için bu tarifi seçtim umarım güzel olur.Emeğinize sağlık.

Bağlantı

2009-09-27 21:42:54 - .................

Yazan hülyaaaaa

tarifi yeni aldım şuan yapıyorum inş güzelllllll olur grşmek üzere....

Bağlantı

2009-09-21 01:40:32 - ....

Yazan kurabiyem

yorumunuza çok teşekkür ederim....mutlu ettiniz beni....şeker ve tuz oranı en azından benim damak zevkime göre güzel bir orantı ama siz isterseniz biraz şekeri azaltıp birazda tuzu fazlalaştırabilirsiniz fazla kaçırmamak şartıyla..

Bağlantı

2009-09-20 23:02:15 - cevap

Yazan isimsiz

İlk yorumu yazdıktan sonra , aşağıdaki yorumları okudum. Berbat ,çok kötü yazan arkadaşlara sesleniyorum, siz hiç ev hanımı olmadınız mı? Bence bu tarifi berbat diye nitelendirmek için çok müthiş bir beceriksizlik lazım.Ben denedim ilk seferde tuttu, birazda mantık lazım :)Ne kadar hamura ne kadar maya katılır işin ustaları bilir, ilk defa deneyecek olan arkadaşlar mutlaka deneyin

Bağlantı

2009-09-20 22:53:25 - poğaça

Yazan isimsiz

selam

Ben Alanya'dan Yasemin Baysal,

Öncelikle internette aradığım bir çok tarifin aramasını yaptığımda sizin karşıma çıkmanız çok güzel, sizin içinde öyle olmalı tabi :)Pastane poğaçanızı denedim, çok güzel oldu. Fakat ben şekerin biraz fazla tuzun ise az olduğunu düşünüyorum , siz ne dersiniz?

Bağlantı

2009-09-13 23:58:55 - çooooook lezzetli

Yazan hayrunnisa

gerçekten çok güzel oldu. çok güzel kabardı. eşimde çok beğendi. teşekkür ederim tarif için.

Bağlantı

2009-09-11 18:27:47 - süper görünüyo

Yazan masalcı

valla ellerine sağlık arkadaşım gerçekten süper görünüyo tarifini aldım inşallah bende güzel yapabilirim yumuşak oluyordur inşallah çünkü ben yumuşak poğaca tarifi arıyordum ve bu resmi görüncede çok beğendim ve tarifi aldım hadi hayırlısı :) teşekkürler ellerinize sağlık

Bağlantı

2009-09-06 16:36:15 - ...

Yazan kurabiyem

isimsiz ziyaretçi doğrusu yorumunuza sadece tebessüm edebildim.niye böyle bir uğraşın içine girerki insan.içinizi bu kadar karartmanız insanlara karşı,niyetlere karşı.doğrusu yazık..tarifi yapıp tecrübe edenler eminim olumlu ya da olumsuz bir fikir sahibidirler.peki siz neye dayanarak yani uygulayıpta başarılı olamayarak mı böyle bir kanıya vardınız?

Bağlantı

2009-09-05 11:54:30 - biz de yedik

Yazan isimsiz

pastaneden alıp resmini çekmişsin 10 senelik pasta ustası gibi şekil verceğini hiç sanmıyorum dürüst olalım

Bağlantı

2009-08-27 16:54:43 - poğaça

Yazan tuğba özdemir

ilk fırsatta deneyeceğim.umarım güzel olur.margarin ile poğaça ilk defa yapacağım.bakalım nasıl olucak?

Bağlantı

2009-08-07 18:10:53 - bayıldım

Yazan isimsiz

ne zaman denediysem bir türlü becerememişimdir mayalı poğaçaları hayatımda ilk kez böle güzel şeyler yedim bunu benim yapmış olmam daha da güzeldi tabi çok teşekkürler tarif için

Bağlantı

2009-07-15 15:37:42 - harika

Yazan şeyma

denedim çok güzel oldu bir dahakine peynir koyacam içine daha güzel olacak teşekkürler

Bağlantı

2009-07-13 23:09:00 - süüüper

Yazan almanya

dün yaptim süüüper oldu cok lezzetli!!!
herkeze tavsiye ederim!!!!

Bağlantı

2009-07-12 17:22:31 - ilgimi çekti

Yazan isimsiz

eliffffff diye bir kullanıcı var hemen her blogu gezip "tarifi denedim iğrenç oldu rezil oldu" yazıyor:)))))Eğleniyon mu kııız:))))

Bağlantı

2009-07-10 07:57:23 - bende deniycem

Yazan Esra

misafirlerim gelicek ve ben de bu poğaçadan yapmak istiyorum umarım güzel olur.. görüntü süper..

Bağlantı

2009-07-03 15:44:13 - olmadııııııııııııııııııııı

Yazan elifffffffffffffffff

yaptım hiç güzel olmadı bu ne rezillikti hiç böyle rezil olmamıştım zaten sefildim şimdide rezil oldum

Bağlantı

2009-07-02 16:28:51 - poğaça

Yazan hakan

doğrusu berbat olmuş

Bağlantı

2009-06-24 20:01:10 - pastane poğaçası

Yazan sahra

fırından sızan kokular tüm apartmana yayıldı bir dahaki sefere çift ölçü kullanıcam yetmeez nefis oldu paylaşmak şart biri yer biri bakar kıyamet kopar tşk tarif paylaşımınız için;)

Bağlantı

2009-05-20 22:24:57 - tşk

Yazan _zeynep_

teşekkür ederim tekrar denediğimde hemen yazıcam size eminim bu sefer daha güzel olacak :) iyi akşamlar ablacım ellerine sağlık :)

Bağlantı

2009-05-20 22:16:15 - ....

Yazan kurabiyem

yaptığım bütün hamurların kıvamı tabi poğaça hamurlarında oldukça yumuşaktır.çok cıvık olursa yani un miktarı az gelirse bu seferde yayılma yapar pişerken.dengeyi iyi ayarlamak gerekiyor.renginin sarı olması taşmamasından ileri gelebilir.benim yaptığım hamurun baskın bir rengi olmuyor.ayrıca margarininde oldukça yumuşak olması gerekiyor.elinizle hiç zorlanmadan parçalayabilmelisiniz.yaşmaya kullanmadığınız için su yerine aynı miktarda sütte kullanabilirsiniz.umarım yardımcı olmuşumdur:))

Bağlantı

2009-05-20 22:09:29 - :(

Yazan _zeynep_

bnde sizin dediğiniz mayayı kullandım 1 paketini hiç ama hiç kabarmadı sizinkinin hamuru nasıl oluyor?kurabiye hamuru gibimi yoksa dahamı cıvık vee bnmknn rengide sarı oldu sizinkidemi öyle oluyor?

Bağlantı

2009-05-20 21:50:57 - mayalanma

Yazan kurabiyem

Zeynep,olmaması üzücü.maya taze ise taşması gerekir.bir terslik var kullandığınız maya ile ilgili sanırım.mayalı hamurlarla aranız nasıl bilmiyorum ama yumuşacık olması gerekiyor mayalanan hamurun.denerseniz inşallah başarılı olur bu sefer poğaçanız.dr.oetker in instant kuru mayasını( tek kullanımlık yeşil pakette ) ben çok başarılı buluyorum.denemediyseniz birde bu maya ile deneyebilirsiniz.sevgiler..

Bağlantı

2009-05-20 21:35:56 - bi soru daha :)

Yazan _zeynep_

bn bunu ilk defa yaptım ama olmadı hiç mayası gelmedi ve kabarmadı hamuruda aynı kurabiye hamuru gii oldu acaba çokmu katı yapmışım cıvıkmı olması lazım tepsiye nasıl koyduydam öyle kaldı o kadar beklettimde :(

Bağlantı

2009-05-17 20:29:32 - maya

Yazan kurabiyem

Zeynep,instant mayada suda çözündürmeniz gerekmiyor.tabi siz kullandığınız markaya göre yinede paketin üstündeki kullanım şeklini okuyun derim ben..

Bağlantı

2009-05-15 19:27:09 - maya :)

Yazan _zeynep_

acaba kuru mayayıda ılık suda eritiyormuyuz?

Bağlantı

2009-05-15 15:31:53 - poğaca

Yazan Gülbahar

bende yaptım harika oldu yaş maya kullandım 42 gram mayanın yarısını koydum süper oldu ellerinize sağlıkk

Bağlantı

2009-04-24 14:42:05 - yemek

Yazan isimsiz

+rep super olmus ellerinize sağlık

Bağlantı

2009-04-14 14:22:27 - maya

Yazan kurabiyem

dr.oetker in 10.gr.lık instant kuru hamur mayasını kullanıyorum..tek kullanımlıktır..

Bağlantı

2009-04-14 11:48:43 - maya küçük paket mi?

Yazan isimsiz

Bahsedilen maya küçük pakette satılan maya mı yoksa onun yaklaşık 4 kat büyüklüğünde olan büyük paket mayalardan mı?Gram belirtmemişsiniz kafam karıştı.

Bağlantı

2009-04-14 01:18:46 - maya

Yazan ceyda

evet dr.oetker in 5 li paketlerinden 1 ini kullandım ben :/ başka bir zaman yaş mayayla tekrar deneyeceğim.

Bağlantı

2009-04-12 13:12:57 - tarife bakmaktı

Yazan isimsiz

bence bu tarif çok idaal ama şu varki bazıları hiç yapmamışken yeni deneyip yaptıklarında hüsrana uğrayıp sonrada olmamış gibi kelimeler sarfedip olmamış diyolar ben kaatılmıyorum bence harika fefkulade ben denedim mühteşem oldu çok tşk...

Bağlantı

2009-04-10 23:06:44 - maya

Yazan kurabiyem

ceyda hanım,bende yaşmaya yazmasına rağmen birçok kez kuru maya kullandım ve aynı sonucu elde ettim.yalnız kullandığım maya tek kullanımlık dr.oetker in instant mayası.bu mayadan oldukça memnunum.acaba siz çoklu kullanım için paketlenmiş kurumayadan mı kullandınız.üzüldüm olmadığına..

Bağlantı

2009-04-10 13:02:37 - pastane poğaçası hk.

Yazan gül

bu güne kadar çok poğaça denedim fakat pastane poğaçasının yerini tutmadı.Bunun görünümü çok güzel şimdi yapıyorum inşallah tadıda görünümü gibidir.
Teşekkürler

Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->