YOĞURT TATLISI - mis kokular:))

Glittery texts by bigoo.ws

YOĞURT TATLISI - mis kokular:)) - Blogcu

mis kokular:))

10/3/2009 - YOĞURT TATLISI

Kategori: tatlilar ( 27 )

şerbetli tatlıları herzaman çok sevmişimdir.yine pratikliğiyle,lezzetiyle ve sunumuyla yapan elleri, tadan damakları memnun edecek bir tatlı tarifi..

oğlumda tam bir tatlı canavarı.şerbetini döker dökmez sıcak sıcak bir dilimi hemencecik bitiriverdi kuzummm... Gözler

MALZEMESİ : 2 adet yumurta
                    1 su bardağı yoğurt
                    1 su bardağı tozşeker
                    1,5 su bardağı irmik
                    1/2 çay bardağı sıvıyağ
                    1 su bardağı un
                    1/2 çay kaşığı silme tarçın
                    1/2 paket vanilya
                    1 paket karbonat

Şerbeti için :   4 su bardağı tozşeker
                     4 su bardağı su
                     4-5 damla limon suyu

Yapılışı : * şeker ve su karıştırılıp kaynamaya başlayınca 10.dk.kaynatıp limon
             suyunu sıkarak ocağın altı kapatılır ve ılınmaya bırakılır.
            * yumurta ve şeker iyice çırpılır.devamında yoğurt ve sıvıyağda eklenip
             çırpılmaya devam edilir.irmik,vanilya,tarçın ve karbonatta eklenip
              çırpıldıktan sonra yağlanmış yuvarlak borcama dökülür.180 derecede
              kızarıncaya kadar ( yaklaşık 25 dk ) pişirilir.fırından çıkrınca tatlı sıcak
             şerbet ılık olacak şekilde birbiriyle buluşturulur.buzdolabında 1-2 saat
             soğuttuktan sonra fındık,ceviz,hindistan cevizi ya da fıstık ile servis
           edilir.

Afiyet olsun..